随身空间:重生80年代 第256章 小吃大赛

    第二天,俞和光大清早起来,就去主持小吃大赛,他、方宏进、张帅等人,为此事做了很多工作。

    市委市政府的其他人,认为这事儿上不得台面,根本不重视,只有方宏进等少数人在忙前忙后。

    阳阳睡得早,醒来也早,见爸爸出门,伸着小手,闹着要去,颖颖舅舅家的表妹夫妇也要参加比赛,她便跟着,一起去了现场。

    做出的食物要有人品尝,做评委,这些名额,分配给了提供赞助的单位,所以,现场人来人往,气氛热烈,把阳阳高兴得咯咯直笑。

    第一轮比赛,是早餐,有油条、胡辣汤、葱油饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑、白吉馍夹肉、小笼包、菜合子、荷叶饼夹蒸肉、稀饭、馒头、小菜,这些花样,每一种下面还有分类,比如小笼包有纯肉馅儿的,还有肉菜馅儿的,三鲜馅儿的,蒸肉有粉蒸肉,条子肉,小酥肉、蒸排骨等,每一种口味,都有五家以上的人报名,总计下来,足有二百来家参加比赛,颖颖到了的时候,各家的小吃都快熟了,现场香气缭绕,令人馋诞欲滴,大人还好些,小阳阳的口水,足足能拉一尺长,颖颖不得不给他擦了又擦,结果还把小家伙惹恼了,哇哇大叫着表示反抗,引得走过的人纷纷侧目。

    早餐过后,吃饱喝足的评委坐着单位的大巴车回去,另一波“食客”带着写有“评委”的红布条,又来了。

    参加午餐比赛的人更多,有凉皮、羊汤荞面饸饹、臊子面、葱油扯面、鸡汤刀削面、炒面、烩麻食、羊肉烩面、饺子、粉汤羊血,还有几家做炒菜的,有个五十来岁的老头,竟然提着一大瓦罐绿豆芽,要一个参加比赛的厨师,给他炒一盘小炒肉。

    老汉的绿豆芽做得很有特色,豆芽并不长,茎干很粗,而且没有根,炒出的菜非常好吃,方宏进当场就答应老汉,要帮他在睿城找个合适场地,给市场供应豆芽。

    除了正餐,一旁还有零食比赛,糖葫芦、豌豆黄、油炸麻花、炸馓子、炸麻叶、炸麻球、烙石头饼,甜的、咸的、酸的,令人大快朵颐,大享口服。

    比赛结束,得胜者每人两身白色的涤卡制服,上面还印着“睿城小吃比赛优胜者”的红字,在安西,张帅早就帮他们联系到了合适的摊位,而且,由市政府预先办好了执照,交了三个月的摊位费,从业的人,只需要在赚了钱,把政府垫付的钱归还了就成。

    拿着奖品的优胜者,当时都乐坏了。

    张帅给那些落选的人讲话:“你们回家,好好琢磨,下一回比赛的得胜者,那就是进军北京城的。”

    张帅其实在北京,也联系两个超大型单位,弄到几个小吃摊位,可惜这些名额,一上来就让人走后门要走了,没法提供给参赛者。

    俞和光知道消息时,方宏进都把名额送出去了,看到脸色不渝,方宏进满脸尴尬——都是姜水仙背后捣鬼,他才受了这样的窝囊气。

    颖颖表妹冯晓倩的麻花没有中选,一脸郁闷。

    晓倩的丈夫是他高中的同学,小伙子长得一表人才,人也能说会道,又肯吃苦,按说,是个极好的女婿人选,可惜,他是山里人,家在三道梁,比杨家圪崂还偏僻。

    当年冯桂枝当年嫁给郭连弟,那是战争年代,很多平原的人,都进山躲兵灾,人们也顾不得嫌弃山里人,现在可就不一样了,谁能眼睁睁看着闺女嫁到山里受穷呢?那些地方不管多勤快,多聪明,没有能种出粮食的土地,一个农民,如何过好日子?

    冯有根夫妇坚决不答应:“你颖颖姐都嫁北京去了,你就算是不找个城里人,怎么也不能嫁到山里吧?再说,你姑父还有手艺能养家,你看上的那个男娃,能干什么?”

    无奈冯晓倩是个犟种,非赵刚不嫁,她和爸爸妈妈顶了五年,眼看着闺女的同龄人全都结了婚,她成了村里的“剩女”,舅舅舅妈只好答应了晓倩。

    结了婚,开始柴米油盐过日子,晓倩才发现,爱情很美好,现实很骨感,爸妈的反对,也不是没有道理,三家梁在半山坡,靠天吃饭,流多少汗水都没用,春种一面坡,秋收一柴车,打出半缸米,只够吃几锅,她辛劳一年,竟然还填不饱肚子。

    开春,晓倩还找过颖颖,想种苹果,颖颖建议她等几年,三家梁在大山深处,即便能种出优质水果,也难运出来,卖不掉,一切都是枉然。

    晓倩很犟,爱认死理,颖颖没办法,只好让她先在山上打一口井。就算三家梁温差大,有可能种出优质水果,但首先得保证能及时灌溉吧?

    晓倩倒也明白这个道理,谁知赵刚去安西市,找到打井队咨询了一下,回来两人都蔫吧了,打一口二三十米深的井,花费近十万,虽然颖颖答应借给他们钱,但晓倩却不想欠这样大的人情,何况,种果树,收回投资的时间太长,他们也忍不下来,最后,晓倩接受颖颖的建议,进城做生意。

    就在这时,晓倩听说了小吃大赛,她家所在的章冯镇,家家过年都要做麻花,会做的人很多,可惜赵刚在三家梁,吃饭都没法保证,当然不会炸麻花了,晓倩带着丈夫赖在娘家,用爸妈的粮食和食油,练了几回,就大着胆子来参加比赛,结果可想而知——手艺不精,铩羽而归。

    “晓倩,我在纺织厂附近的市场上,帮你找个摊位,你俩先在那里摆个摊,你别着急,只要不赔本儿,就当在家做练习吧,等手艺提高了,再想着出去挣钱吧。”

    “嗯,表姐,我和赵刚不会让你失望的,我们一定能做得好!”

    见晓倩夫妇并没颓唐沮丧,颖颖这才放下心来,她安顿好表妹,便去了二道河,那里还有好多树苗,要嫁接呢,现在,小山在东渠,二道河由杨红权帮着管理,颖颖让他又教会几个村里人嫁接,她自己倒不用亲自动手,但管理工作红权还略显稚嫩,颖颖不得不一趟一趟去二道河。

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